分類
書籍資訊
書號：EC20610
作者：陳慎平
執照號碼：技審字第109259
ISBN：9789865230449
初版日期：2020-11-03
最新出版日期：2023-01-09
出版商：台科大圖書
建議售價： 教科書未提供書局及網站線上銷售服務，購書請電洽 0800-000-599
特色
• 正確內容正確是最重要的。如同以往課綱各版，每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導，提供同學課前掌握學習內容，並引起學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇，並以條列式陳述該章的內容概要，提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格，幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描，正確協助同學掌握全章關鍵觀念，提升學習效能。
• 課後習題
每一章均有課後習題，依各節順序編排，適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源，包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教學資源。
目錄
Chapter9蒸餾裝置9-1蒸餾的原理
9-2簡單蒸餾裝置
9-3精餾的原理
9-4批式精餾裝置
9-5連續式精餾裝置與操作
9-6特殊蒸餾(含共沸蒸餾、萃取蒸餾、真空
9-7蒸餾及蒸汽蒸餾)
Chapter10吸收與吸附裝置
10-1吸收的原理
10-2吸收裝置
10-3吸附的原理
10-4吸附裝置
Chapter11萃取裝置
11-1液-液萃取的原理
11-2液-液萃取裝置
11-3固-液萃取的原理
11-4固-液萃取裝置
11-5超臨界流體萃取
Chapter12濕度與空氣調節裝置
12-1濕度與濕空氣的性質
12-2濕度圖的使用
12-3濕度計的種類
12-4空氣調節裝置
12-5冷卻塔
Chapter13.乾燥裝置
13-1乾燥的原理
13-2乾燥裝置
Chapter14固體的性質
14-1固體的一般性質
14-2粒徑分析
Chapter15固體的輸送與減積裝置
15-1固體的輸送裝置
15-2減積的原理
15-3固體的減積裝置
Chapter16機械分離裝置
16-1固-固分離裝置
16-2固-液分離裝置(含過濾裝置)
16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置)
16-4固-氣分離裝置
Chapter17混合裝置
17-1混合的原理
17-2混合裝置
影音教學
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| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|
| Chapter9蒸餾裝置 | 34 | 26 | 8 |
|
| 9-1蒸餾的原理 | 12 | 11 | 1 | |
| 9-2簡單蒸餾裝置 | 7 | 6 | 1 |
|
| 9-3精餾的原理 | 3 | 2 | 1 |
|
| 9-4批式精餾裝置 | 2 | 1 | 1 |
|
| 9-5連續式精餾裝置與操作 | 6 | 2 | 4 |
|
| 素養題 | 4 | 4 | 0 |
|
| Chapter10吸收與吸附裝置 | 28 | 20 | 8 |
|
| 10-1吸收的原理 | 16 | 11 | 5 |
|
| 10-2吸收裝置 | 9 | 6 | 3 |
|
| 10-3吸附的原理 | 1 | 1 | 0 |
|
| 素養題 | 2 | 2 | 0 |
|
| Chapter11萃取裝置 | 14 | 10 | 4 |
|
| 11-1液-液萃取的原理 | 10 | 10 | 0 |
|
| CH11課後習題 | 4 | 0 | 4 |
|
| Chapter12濕度與空氣調節裝置 | 28 | 16 | 12 |
|
| 12-1濕度與濕空氣的性質 | 8 | 7 | 1 |
|
| 12-2濕度圖的使用 | 5 | 4 | 1 |
|
| 12-3濕度計的種類 | 7 | 3 | 4 |
|
| 12-4空氣調節裝置 | 5 | 2 | 3 |
|
| 12-5冷卻塔 | 3 | 0 | 3 |
|
| Chapter13乾燥裝置 | 21 | 12 | 9 |
|
| 13-1乾燥的原理 | 10 | 7 | 3 |
|
| 13-2乾燥裝置 | 11 | 5 | 6 |
|
| Chapter14固體的性質 | 22 | 15 | 7 |
|
| 14-1固體的一般性質 | 10 | 7 | 3 |
|
| 14-2粒徑分析 | 12 | 8 | 4 |
|
| Chapter15固體的輸送與減積裝置 | 21 | 12 | 9 |
|
| 15-1固體的輸送裝置 | 7 | 3 | 4 |
|
| 15-2減積的原理 | 3 | 1 | 2 |
|
| 15-3固體的減積裝置 | 11 | 8 | 3 |
|
| Chapter16機械分離裝置 | 31 | 17 | 14 |
|
| 16-1固-固分離裝置 | 11 | 4 | 7 |
|
| 16-2固-液分離裝置(含過濾裝置) | 17 | 10 | 7 |
|
| 16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置) | 1 | 1 | 0 |
|
| 16-4固-氣分離裝置 | 2 | 2 | 0 |
|
| Chapter17混合裝置 | 21 | 13 | 8 |
|
| 17-1混合的原理 | 10 | 5 | 5 |
|
| 17-2混合裝置 | 11 | 8 | 3 |
|
| 第 18 章反應裝置 | 14 | 9 | 5 |
|
| 18-1 反應裝置之種類 | 5 | 4 | 1 |
|
| 18-2 一般反應裝置 | 9 | 5 | 4 |
|
| 總計 | 234 | 150 | 84 |
|
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