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分類
書籍資訊
書號：EC20710
作者：歐秉原 黃慈琁
執照號碼：技審字第112043
ISBN：9789865239015
初版日期：2024-03-11
最新出版日期：2024-03-11
出版商：台科大圖書
特色
一、 本書文字敘述簡明流暢且口語化，並搭配彩色圖片、流程圖，希望藉此引起學生對基礎化工的興趣，主動自我學習，進而奠定良好的基礎。
二、 各章首安排章首大綱、本章節次、學習目標，便於授課之進度規劃及掌握。
三、 每一「範例」題型後編排「即刻上手」或於節後「隨堂練習」單元，提供學生課後即時評量，即時檢視學習成效。
四、 每一章末「重點掃描」，依照內容順序整理條列，協助學生做有系統的複習，以掌握全章重要觀念；「化匣子」則補充相關觀念，提升學習效能。
五、 每一章均有全章「課後習題」，挑戰學生對所學內容了解的程度，適合循序練習。
六、 本書備有多種學習資源，包括習作本、測驗本、MOSME 行動學習一點通及線上資源等。
二、 各章首安排章首大綱、本章節次、學習目標，便於授課之進度規劃及掌握。
三、 每一「範例」題型後編排「即刻上手」或於節後「隨堂練習」單元，提供學生課後即時評量，即時檢視學習成效。
四、 每一章末「重點掃描」，依照內容順序整理條列，協助學生做有系統的複習，以掌握全章重要觀念；「化匣子」則補充相關觀念，提升學習效能。
五、 每一章均有全章「課後習題」，挑戰學生對所學內容了解的程度，適合循序練習。
六、 本書備有多種學習資源，包括習作本、測驗本、MOSME 行動學習一點通及線上資源等。
目錄
第一章 質能均衡1-1 質能均衡的基本認識
1-2 化工程序涉及的質量均衡
1-3 化工程序涉及的能量均衡
第二章 氣體的性質
2-1 理想氣體與真實氣體
2-2 真實氣體狀態方程式
2-3 氣體的臨界性質
2-4 氣體的液化
第三章 液體的性質
3-1 液體的蒸氣壓與汽化熱
3-2 液體的黏度
3-3 液體的表面張力
第四章 晶體的性質
4-1 晶系與晶格
4-2 立方晶系
4-3 米勒指數
4-4 晶體結構的X光繞射分析
4-5 液晶
第五章 界面化學
5-1 界面現象
5-2 界面活性劑
5-3 吸附現象
5-4 奈米現象
第六章 相與相平衡
6-1 相與相律
6-2 單成分物系的相平衡
6-3 互溶二成分物系的氣-液相平衡
6-4 二成分物系的液–液相平衡
第七章 電化學
7-1 游離說與游離平衡
7-2 電池原理〔含能斯特(Nernst)方程式〕
7-3 極化現象
7-4 電導度
7-5 腐蝕與防蝕
附錄
附錄一 電化學常用物理量的符號及單位
附錄二 液體於各溫度之表面張力
附錄三 圖片出處
教學資源列表
| 類型 | (僅供教師教學使用) |
|---|---|
| 教學進度表Word檔 | 電腦下載 |
| 課本PDF | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 附錄 |
| 教師手冊 | 電腦下載 |
| 習作本詳解 | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 |
| 測驗卷詳解 | 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回 第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 全書 |
| 教學投影片 | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 |
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 試題預覽 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第一章 質能均衡 | 44 | 30 | 8 | 6 | |
| 1-1 質能均衡的基本認識 | 7 | 4 | 2 | 1 | |
| 1-2 化工程序涉及的質量均衡 | 27 | 19 | 5 | 3 | |
| 1-3 化工程序涉及的能量均衡 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第二章 氣體的性質 | 39 | 25 | 8 | 6 | |
| 2-1 理想氣體與真實氣體 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 2-2 真實氣體狀態方程式 | 18 | 9 | 3 | 6 | |
| 2-3 氣體的臨界性質 | 7 | 5 | 2 | 0 | |
| 2-4 氣體的液化 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 歷屆試題 | 8 | 5 | 3 | 0 | |
| 第三章 液體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 3-1 液體的蒸氣壓與汽化熱 | 18 | 12 | 4 | 2 | |
| 3-2 液體的黏度 | 11 | 7 | 2 | 2 | |
| 3-3 液體的表面張力 | 9 | 6 | 2 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第四章 晶體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 4-1 晶系與晶格 | 17 | 12 | 4 | 1 | |
| 4-2 立方晶系 | 8 | 4 | 1 | 3 | |
| 4-3 米勒指數 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 4-4 晶體結構的X光繞射分析 | 6 | 4 | 1 | 1 | |
| 4-5 液晶 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第五章 界面化學 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 5-1 界面現象 | 13 | 9 | 3 | 1 | |
| 5-2 界面活性劑 | 12 | 7 | 3 | 2 | |
| 5-3 吸附現象 | 11 | 8 | 1 | 2 | |
| 5-4 奈米現象 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第六章 相與相平衡 | 38 | 25 | 8 | 5 | |
| 6-1 相與相律 | 9 | 4 | 3 | 2 | |
| 6-2 單成分物系的相平衡 | 5 | 2 | 2 | 1 | |
| 6-3 互溶二成分物系的氣-液相平衡 | 14 | 11 | 2 | 1 | |
| 6-4 二成分物系的液–液相平衡 | 5 | 3 | 1 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第七章 電化學 | 48 | 35 | 8 | 5 | |
| 7-1 游離說與游離平衡 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 7-2 電池原理〔含能斯特(Nernst)方程式〕 | 16 | 11 | 3 | 2 | |
| 7-3 極化現象 | 7 | 3 | 1 | 3 | |
| 7-4 電導度 | 6 | 5 | 1 | 0 | |
| 7-5 腐蝕與防蝕 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 10 | 10 | 0 | 0 |
影音教學
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學習資源列表
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第一章 質能均衡 | 44 | 30 | 8 | 6 | |
| 1-1 質能均衡的基本認識 | 7 | 4 | 2 | 1 |
|
| 1-2 化工程序涉及的質量均衡 | 27 | 19 | 5 | 3 | |
| 1-3 化工程序涉及的能量均衡 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第二章 氣體的性質 | 39 | 25 | 8 | 6 | |
| 2-1 理想氣體與真實氣體 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 2-2 真實氣體狀態方程式 | 18 | 9 | 3 | 6 | |
| 2-3 氣體的臨界性質 | 7 | 5 | 2 | 0 | |
| 2-4 氣體的液化 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 歷屆試題 | 8 | 5 | 3 | 0 | |
| 第三章 液體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 3-1 液體的蒸氣壓與汽化熱 | 18 | 12 | 4 | 2 | |
| 3-2 液體的黏度 | 11 | 7 | 2 | 2 | |
| 3-3 液體的表面張力 | 9 | 6 | 2 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第四章 晶體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 4-1 晶系與晶格 | 17 | 12 | 4 | 1 | |
| 4-2 立方晶系 | 8 | 4 | 1 | 3 | |
| 4-3 米勒指數 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 4-4 晶體結構的X光繞射分析 | 6 | 4 | 1 | 1 | |
| 4-5 液晶 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第五章 界面化學 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 5-1 界面現象 | 13 | 9 | 3 | 1 | |
| 5-2 界面活性劑 | 12 | 7 | 3 | 2 | |
| 5-3 吸附現象 | 11 | 8 | 1 | 2 | |
| 5-4 奈米現象 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第六章 相與相平衡 | 38 | 25 | 8 | 5 | |
| 6-1 相與相律 | 9 | 4 | 3 | 2 | |
| 6-2 單成分物系的相平衡 | 5 | 2 | 2 | 1 | |
| 6-3 互溶二成分物系的氣-液相平衡 | 14 | 11 | 2 | 1 | |
| 6-4 二成分物系的液–液相平衡 | 5 | 3 | 1 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第七章 電化學 | 48 | 35 | 8 | 5 | |
| 7-1 游離說與游離平衡 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 7-2 電池原理〔含能斯特(Nernst)方程式〕 | 16 | 11 | 3 | 2 | |
| 7-3 極化現象 | 7 | 3 | 1 | 3 | |
| 7-4 電導度 | 6 | 5 | 1 | 0 | |
| 7-5 腐蝕與防蝕 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 10 | 10 | 0 | 0 | |
| 總計 | 298 | 205 | 56 | 37 |
影音教學
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| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第一章 質能均衡 | 44 | 30 | 8 | 6 | |
| 1-1 質能均衡的基本認識 | 7 | 4 | 2 | 1 | |
| 1-2 化工程序涉及的質量均衡 | 27 | 19 | 5 | 3 | |
| 1-3 化工程序涉及的能量均衡 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第二章 氣體的性質 | 39 | 25 | 8 | 6 | |
| 2-1 理想氣體與真實氣體 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 2-2 真實氣體狀態方程式 | 18 | 9 | 3 | 6 | |
| 2-3 氣體的臨界性質 | 7 | 5 | 2 | 0 | |
| 2-4 氣體的液化 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 歷屆試題 | 8 | 5 | 3 | 0 | |
| 第三章 液體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 3-1 液體的蒸氣壓與汽化熱 | 18 | 12 | 4 | 2 | |
| 3-2 液體的黏度 | 11 | 7 | 2 | 2 | |
| 3-3 液體的表面張力 | 9 | 6 | 2 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第四章 晶體的性質 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 4-1 晶系與晶格 | 17 | 12 | 4 | 1 | |
| 4-2 立方晶系 | 8 | 4 | 1 | 3 | |
| 4-3 米勒指數 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 4-4 晶體結構的X光繞射分析 | 6 | 4 | 1 | 1 | |
| 4-5 液晶 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第五章 界面化學 | 43 | 30 | 8 | 5 | |
| 5-1 界面現象 | 13 | 9 | 3 | 1 | |
| 5-2 界面活性劑 | 12 | 7 | 3 | 2 | |
| 5-3 吸附現象 | 11 | 8 | 1 | 2 | |
| 5-4 奈米現象 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第六章 相與相平衡 | 38 | 25 | 8 | 5 | |
| 6-1 相與相律 | 9 | 4 | 3 | 2 | |
| 6-2 單成分物系的相平衡 | 5 | 2 | 2 | 1 | |
| 6-3 互溶二成分物系的氣-液相平衡 | 14 | 11 | 2 | 1 | |
| 6-4 二成分物系的液–液相平衡 | 5 | 3 | 1 | 1 | |
| 歷屆試題 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 第七章 電化學 | 48 | 35 | 8 | 5 | |
| 7-1 游離說與游離平衡 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 7-2 電池原理〔含能斯特(Nernst)方程式〕 | 16 | 11 | 3 | 2 | |
| 7-3 極化現象 | 7 | 3 | 1 | 3 | |
| 7-4 電導度 | 6 | 5 | 1 | 0 | |
| 7-5 腐蝕與防蝕 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 歷屆試題 | 10 | 10 | 0 | 0 | |
| 總計 | 298 | 205 | 56 | 37 |
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