書籍資訊

書號：HC21010

作者：吳碧仙

執照號碼：技審字第109265

ISBN：9789865231309

初版日期：2020-11-03

最新出版日期：2020-11-03

152頁/彩色/A6開

出版商：台科大圖書

建議售價：教科書未提供書局及網站線上銷售服務，購書請電洽 0800-000-599

---

特色

一、在內容編寫方面，具有以下特色：
1.採用全新內容編排，提供學生視覺上的新穎感與閱讀性。
2.內容蒐集國內外旅館的相關資訊，融合理論與實務經驗，用簡潔扼要的說明方式，提供學生輕鬆學習專業知識。
3.全書圖片配合書本內容，讓學生在學習上更能加速學習進度，使學生融會貫通。
二、各章節首頁安排前言、本章節次、學習目標、教學節數，提供學生課前掌握學習綱要，藉由圖片產生關聯印象。
三、每一章後均有學習目標與回顧之重點掃描，內容依各章節順序編排，協助學生掌握每章各節關鍵觀念，提升學習效能。
四、每一章後均有焦點放大鏡，整理各章出現之英文單字與中文翻譯，協助學生掌握關鍵詞彙，有助於背誦與記憶。
五、每一章後均有課後習題，內容依各章節順序編排，適合學生循序複習及自我評量。
六、本書備有多種學習資源供教師與學生使用，包括習作本、MOSME 行動學習一點通與線上教學資源。

---

目錄

Chapter 7　住客遷出作業
7-1　退房遷出服務
7-2　結帳與送客
7-3　退房遷出的後續作業

Chapter 8　旅館業安全
8-1　旅館安全制度
8-2　緊急事件之種類與處理
8-3　住客客訴處理

Chapter 9　旅館業客務系統
9-1　客務行銷策略
9-2　客務系統認識與操作

Chapter 10　旅館業客務系統作業
10-1　客務系統操作流程
10-2　客務系統演練