分類
書籍資訊
書號：PF82101
作者：e檢研究團隊 編譯 GLAD全球學習與測評發展中心 指導
ISBN：9789865233877
初版日期：2022-03-18
最新出版日期：2024-08-22
出版商：台科大圖書
建議售價： NT$500
哪裡買 前版本書號：PF821特色
英語是國際化的語言，也是各行業工作人員要邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用字詞，大約在500至2,000字詞集之間。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(Reading, Listening, Speaking and Spelling, RLSS)，形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具，輕鬆駕馭這些字詞，能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。1.收錄PVQC餐飲專業英文詞彙，專業級約700個、專家級約1,200個，另收錄飲料與調酒專家級約400個，共約2,300個專業領域詞彙。
2.針對國內勞動部辦理之「西餐烹調」、「飲料調製」等職種，考題出現之英文單字相關知識加以補充分析。
3.「飲料調製」職種提供相關成品照片，供讀者參考。
4.MOSME 行動學習一點通功能：
使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可線上練習本書 題目，並搭配系統強化學習。
· 診斷：可線上練習本書題目，檢視學習成效。
· 加值：於「學習資源」下載「PVQC 機械工業自我診斷系統」，可反覆練習單字，迅速提升英文詞彙能力。
目錄
Part1 Culinary Specialist 餐飲專業級篇Part2 Culinary Expert 餐飲專家級篇
Part3 Beverage & Wine Expert 飲料與調酒專家級篇
Part4 餐飲類專業英文的有效學習與應用
附錄一 關於GLAD全球學習與測評發展中心
附錄二 PVQC專業英文詞彙能力國際認證介紹
附錄三 【第二代】 PVQC專業英文詞彙測評系統操作說明
附錄四 【第二代】 PVQC專業英文詞彙學評系統操作說明
附錄五 【第一代】 PVQC專業英文詞彙學評與測評系統操作說明
附錄六 專業英文詞彙重音基礎練習答案與解析
學習資源列表
影音教學
{{customurls[index].name}}
{{subitem.name}}
本書題目為 實作、問答、填充 等題型，須由教師命題測驗，提供學生進行診斷
GTC中英文看打輸入學習系統
線上看打學習系統試用版
您尚未登錄書籍序號，請完成序號登錄，取得完整版線上學習功能！
注意：試用版僅提供【101】學習單元，練習時間1分鐘。
注意：試用版僅提供【101】學習單元，練習時間1分鐘。
※ 認識Typing
*每回輸入一篇文章。
*錯誤率5%(含)以上，以0分計算。
*僅練習時間10分鐘會顯示近期成果曲線圖。
*系統成績計算規則：
中文看打輸入-
1.輸入正確一字，得一分。每列錯字、漏字、多打的字，倒扣0.5分。
2.測驗結束後的總正確輸入字扣除倒扣分數後與測驗時間數（以分鐘為單位）的比值，即為成績。
3.錯誤率＝錯誤字數除以總字數，錯誤率5%(含)以上，以0分計算。
英文看打輸入-
1.誤打、多打、重打、漏打或與試卷上之原稿有任何不符之處，概視為錯誤一次計算（一字最多只計一次錯誤），標點和空格均視為前一字的一部分。
2.罰則：每錯誤一次扣總擊數五十擊。
3.成績計算：（總擊數—錯字＊50）∕ 5 ∕ 時間＝每分鐘淨打字數。
未列舉者，悉以認證測驗軟體之處理方式為準。
學習信用考試碼使用規範
學習信用考試碼：{{creditCode}}
（所有小考與擬真測驗皆通過，才會顯示「學習信用考試碼」）很可惜，您未通過「學習信用考試」，請進行補測
學習信用考試碼使用規範
學習信用考試碼使用規範
很可惜，您未通過「學習信用考試」